Kinh nghiệm mở quán trà thảo mộc đạt doanh số cao
Lập kế hoạch kinh doanh
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm mở quán trà? Sở hữu và điều hành một quán trà đạo đích thực chắc hẳn là niềm mơ ước của những ai đam mê bộ môn nghệ thuật này. Hãy theo dõi bài viết dưới đây, nơi các chuyên gia hàng đầu sẽ chia sẻ kinh nghiệm cùng bạn kinh nghiệm mở quán trà.
Am hiểu và đam mê trà thảo mộc
Đối với kinh doanh ăn uống như mở quán trà thảo mộc thì tất cả phải bắt đầu
bằng niềm đam mê hoặc kiến thức chuyên sâu về trà đạo cũng như các loại trà. Nếu không có niềm đam mê và kiến thức của trà, bạn sẽ không thể thành công trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống này. Khi bạn đã hiểu rõ về loại sản phẩm mà bạn đang tiếp thị, bạn sẽ tìm ra cách để giới thiệu và truyền đạt niềm đam mê của mình tới khách hàng. Ngoài ra, kiến thức của người cha cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc tìm hiểu nhu cầu của khách hàng.
khách hàng cũng như tìm nhà cung cấp sản phẩm và hoạch định mô hình kinh doanh hợp lý nhất. Ngoài ra, các bậc tiền bối còn chia sẻ kinh nghiệm mở quán chén trà tử sa, việc pha chế cần một số kiến thức. Bạn có thể tham khảo một số ngành khoa học pha chế để bổ sung kiến thức về lĩnh vực này.
Xây dựng menu quán
Trong hầu hết mọi hoạt động kinh doanh, chi phí có được một khách hàng mới luôn quan trọng hơn nhiều liên quan đến lòng trung thành của một khách hàng cũ. Vì phòng trà, một yếu tố trung thành quan trọng. Đối tượng khách hàng chính là những tách trà. Những người tìm kiếm những người thường lui tới các cửa hàng trà thảo dược nói chung là những người có hương vị thưởng thức. Hương vị và mùi thơm của các món trà của quán bạn sẽ quyết định việc khách hàng hàng hóa sẽ được trả lại một lần nữa? Một chiều hoặc bạn có thể đến cửa hàng của đối thủ để xem những gì họ có trên menu.
Tìm phong cách trang trí riêng, có dấu ấn cá nhân
Theo kinh nghiệm mở quán trà thảo mộc của những người đi trước, điểm thu hút nhất của loại hình kinh doanh này chính là không gian của quán. Bạn cần có những ý tưởng và dấu ấn riêng của bản thân cho không gian. Bạn có thể tham khảo với kiến trúc sư để họ tư vấn về tính khả thi của các ý tưởng của bạn.
Tìm nhà cung cấp
Trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, việc tìm nhà cung cấp cũng rất quan trọng. Bạn phải nỗ lực phát triển các mối quan hệ và tìm kiếm các công ty, nhà cung cấp hoạt động trong lĩnh vực này. Bạn có thể tham gia các buổi hội thảo về trà thảo mộc hay tham quan các vùng trồng trà nổi tiếng của Việt Nam.
Lập kế hoạch kinh doanh
Khi bạn đã nhập các yếu tố trên, bạn có thể tính toán kế hoạch kinh doanh của mình. Bạn cần dự đoán tất cả các chi phí để mở một cửa hàng trà thảo dược và doanh thu dự kiến sẽ là bao nhiêu trong ba năm tới. Nếu bạn bắt đầu mà không có một kế hoạch kinh doanh rõ ràng, bạn chắc chắn sẽ thất bại ngay lập tức.
Đào tạo nhân viên phục vụ
Yếu tố quan trọng cuối cùng là đội ngũ nhân viên phục vụ và bartender tại nhà hàng. Một mình phụ trách mọi công việc của cửa hàng không phải là ý kiến hay. Bạn phải tuyển dụng và đào tạo nhân viên cẩn thận vì chất lượng phục vụ mới là điều quyết định sự sống còn của kinh doanh ăn uống.
Kết luận
Trên đây là những kinh nghiệm mở quán trà thảo mộc cấp tốc cho những ai đang có ý tưởng kinh doanh loại hình này. Nếu muốn được tư vấn thêm, bạn có thể liên hệ với những người đã có kinh nghiệm. Bạn muốn mua chén thiên mục kiến diêu liên hệ ngay với TiTa Art nhé!
